Еда, созданная быть наркотиком

Переесть или купить ведерко мороженого и “слопать” его в одиночку, наверное, доводилось многим. Если это единичные случаи, то переживать не стоит, а вот если такая привычка “закоренилась” у Вас “давно и надолго”, то нужно срочно от нее избавляться.

Со словом “зависимость” обычно связывают термин “наркомания”. Еда — это наркотик. И поведение людей с различными зависимостями примерно одинаковое: люди, лишившиеся удовольствия, становятся агрессивными, раздражительными, возможно впадение в депрессию.

Вкусной едой люди чаще всего заедают проблемы, ведь именно в такие моменты сильнее всего ощущается нехватка положительных эмоций. Помните, как в детстве: хорошо себя ведешь — вот тебе конфетка; тебе больно, не плачь — вот тебе конфетка; тебе грустно — вот тебе конфетка.

Как бы ни было сложно, но придется научиться справляться с проблемами без подпитки. Выясните, что именно является источником ваших неприятностей, и найдите другие пути решения проблемы.

[vc_message]

Смотрите также:

• Здоровое питание, как образ жизни

[/vc_message]

Что же делает продукты настолько притягательными

• Пищевая индустрия манипулирует сознанием потребителей за счет трех веществ: сахара, соли и жира. Именно их можно назвать наркотиками XXI века.  И именно они делают еду неотразимой, заставляя вкушать ее снова и снова. Сахар последнее время многие пытаются заменить искусственными подсластителями: аспартам, сорбит, ксилит и т.д., которые могут быть в сотни раз слаще сахара и не содержать калорий, но при этом вызывать сильную зависимость и набор веса. Дело в том, что они усиливают аппетит и способствуют накоплению жира.

• Существует такая добавка, как глутамат натрия. Она вызывает вкусовую психологическую зависимость и применяется достаточно часто. Глутамат делает блюдо вкусным.
• Также популярны другие химические соединения, направленные на улучшение вкуса. Это добавки, начинающиеся на букву Е. Все они позволяют делать дешевую и невкусную еду вкусной. От того, что нам вкусно, в организме начинают вырабатываться гормоны радости -эндорфины. В итоге, мы получаем удовлетворение от пищи. И, конечно же, хотим вновь и вновь испытывать это чувство.
• Следующая категория “наркотиков” — те продукты, что содержат большое количество углеводов. Это фаст-фуд, мучные и сладкие изделия и даже мороженое. Во всех таких продуктах содержится много крахмала. При попадании в организм, он начинает перерабатываться в глюкозу. Она стимулирует участки мозга, отвечающие за удовольствие, и человек испытывает радостные ощущения и удовлетворение. Но это эффект очень быстро проходит и к человеку возвращается тоска и печаль. И он снова ищет удовлетворение в еде. Чтобы оградить себя от такой зависимости, стоит употреблять больше белка и сложных углеводов. Они дольше усваиваются организмом и не содержат крахмала.

• В кофе содержится много кофеина, поэтому люди быстро привыкают к этому напитку и испытывают при его приеме прилив бодрости и хорошего настроения.  Люди, которые отказываются от кофе, страдают приступами тошноты, вялости плохого настроения и депрессии.
• Газированные сладкие напитки. Они также содержат большое количество сахара и кофеина.
• Твердый плавленый сыр тоже является продуктом, вызывающим привыкание. Он источник радости и хороший антидепрессант. После нескольких съеденных кусочков трудно остановиться.

Причины пищевой зависимости

• Некоторые причины идут родом из детства. Именно те самые моменты, когда любые неприятности поощрялись конфеткой.
• Часто люди, имеющие зависимость, недовольны собой и своей жизнью, закомплексованы.
• Глубокие эмоциональные переживания.
• Испорченная фигура, при бесконтрольном поглощении пищи.
• Постоянное чувство вины. Человек, понимает, что он слишком много ест и корит себя за это.

Перечислять можно долго, но следует понять, что у всех причин один источник: неудовлетворенность собой.

Существуют и социальные причины пищевой зависимости. Это многочисленные праздники, семейные застолья и т. д.

Признаки пищевой наркомании

• Пищевой наркоман “придумывает” себе проблему, предвкушая ее решение.
• Человека постоянно преследует мысль о наличии в холодильнике необходимых продуктов.
• У пищевых наркоманов вместе с чувством голода нарастает паника и тревожность.
• Больной человек, если забыл купить продукты, готов бежать за ними в любое время дня и ночи.
• Просыпается посреди ночи, чтобы поесть.
• Даже осознавая, что болен, человек не может избавиться от поедания любимых продуктов.
• Не желает делиться едой с другими.

[vc_message]

Смотрите также:

• Продукты, которые притворяюся полезными

[/vc_message]

Как справиться с продуктовой зависимостью

1. Не стоит сразу отказываться от обожаемых блюд, просто постепенно уменьшайте их количество в Вашем рационе.
2. Питайтесь регулярно, употребляя полезные продукты.
3. Пейте достаточное количество жидкости, но только не сладкие газированные напитки.
4. Не запасайтесь едой, но всегда держите наготове яблочко, морковку, стакан кефира.
5. Мотивируйте себя. Придумайте причину, ради которой Вам необходимо избавиться от пищевой привычки.
6. Отвлекитесь от еды. Займитесь спортом, танцами, гуляйте, ходите в кино, в театр. Все, что хотите, только не ешьте!

Как ни крути, основная проблема при пищевой зависимости, кроется в голове. И поэтому лечение стоит начать именно с головы. Устранить психологические проблемы не всегда удается самостоятельно, поэтому в некоторых случаях необходима помощь специалистов.

В самом начале всем трудно. Главное — не опускать руки, и не срываться. Помните, что после избавления от своей зависимости, Вы получите свободу, легкость и возможность жить полноценной жизнью, не оглядываясь на холодильник. Помните: есть нужно, чтобы жить, а не наоборот!