Содержание
Переесть или купить ведерко мороженого и “слопать” его в одиночку, наверное, доводилось многим. Если это единичные случаи, то переживать не стоит, а вот если такая привычка “закоренилась” у Вас “давно и надолго”, то нужно срочно от нее избавляться.
Со словом “зависимость” обычно связывают термин “наркомания”. Еда — это наркотик. И поведение людей с различными зависимостями примерно одинаковое: люди, лишившиеся удовольствия, становятся агрессивными, раздражительными, возможно впадение в депрессию.
Вкусной едой люди чаще всего заедают проблемы, ведь именно в такие моменты сильнее всего ощущается нехватка положительных эмоций. Помните, как в детстве: хорошо себя ведешь — вот тебе конфетка; тебе больно, не плачь — вот тебе конфетка; тебе грустно — вот тебе конфетка.
Как бы ни было сложно, но придется научиться справляться с проблемами без подпитки. Выясните, что именно является источником ваших неприятностей, и найдите другие пути решения проблемы.
[vc_message]
Смотрите также:
[/vc_message]
Что же делает продукты настолько притягательными
- Пищевая индустрия манипулирует сознанием потребителей за счет трех веществ: сахара, соли и жира. Именно их можно назвать наркотиками XXI века. И именно они делают еду неотразимой, заставляя вкушать ее снова и снова. Сахар последнее время многие пытаются заменить искусственными подсластителями: аспартам, сорбит, ксилит и т.д., которые могут быть в сотни раз слаще сахара и не содержать калорий, но при этом вызывать сильную зависимость и набор веса. Дело в том, что они усиливают аппетит и способствуют накоплению жира.
- Существует такая добавка, как глутамат натрия. Она вызывает вкусовую психологическую зависимость и применяется достаточно часто. Глутамат делает блюдо вкусным.
- Также популярны другие химические соединения, направленные на улучшение вкуса. Это добавки, начинающиеся на букву Е. Все они позволяют делать дешевую и невкусную еду вкусной. От того, что нам вкусно, в организме начинают вырабатываться гормоны радости -эндорфины. В итоге, мы получаем удовлетворение от пищи. И, конечно же, хотим вновь и вновь испытывать это чувство.
- Следующая категория “наркотиков” — те продукты, что содержат большое количество углеводов. Это фаст-фуд, мучные и сладкие изделия и даже мороженое. Во всех таких продуктах содержится много крахмала. При попадании в организм, он начинает перерабатываться в глюкозу. Она стимулирует участки мозга, отвечающие за удовольствие, и человек испытывает радостные ощущения и удовлетворение. Но это эффект очень быстро проходит и к человеку возвращается тоска и печаль. И он снова ищет удовлетворение в еде. Чтобы оградить себя от такой зависимости, стоит употреблять больше белка и сложных углеводов. Они дольше усваиваются организмом и не содержат крахмала.
- В кофе содержится много кофеина, поэтому люди быстро привыкают к этому напитку и испытывают при его приеме прилив бодрости и хорошего настроения. Люди, которые отказываются от кофе, страдают приступами тошноты, вялости плохого настроения и депрессии.
- Газированные сладкие напитки. Они также содержат большое количество сахара и кофеина.
- Твердый плавленый сыр тоже является продуктом, вызывающим привыкание. Он источник радости и хороший антидепрессант. После нескольких съеденных кусочков трудно остановиться.
Причины пищевой зависимости
- Некоторые причины идут родом из детства. Именно те самые моменты, когда любые неприятности поощрялись конфеткой.
- Часто люди, имеющие зависимость, недовольны собой и своей жизнью, закомплексованы.
- Глубокие эмоциональные переживания.
- Испорченная фигура, при бесконтрольном поглощении пищи.
- Постоянное чувство вины. Человек, понимает, что он слишком много ест и корит себя за это.
Перечислять можно долго, но следует понять, что у всех причин один источник: неудовлетворенность собой.
Существуют и социальные причины пищевой зависимости. Это многочисленные праздники, семейные застолья и т. д.
Признаки пищевой наркомании
- Пищевой наркоман “придумывает” себе проблему, предвкушая ее решение.
- Человека постоянно преследует мысль о наличии в холодильнике необходимых продуктов.
- У пищевых наркоманов вместе с чувством голода нарастает паника и тревожность.
- Больной человек, если забыл купить продукты, готов бежать за ними в любое время дня и ночи.
- Просыпается посреди ночи, чтобы поесть.
- Даже осознавая, что болен, человек не может избавиться от поедания любимых продуктов.
- Не желает делиться едой с другими.
[vc_message]
Смотрите также:
[/vc_message]
Как справиться с продуктовой зависимостью
- Не стоит сразу отказываться от обожаемых блюд, просто постепенно уменьшайте их количество в Вашем рационе.
- Питайтесь регулярно, употребляя полезные продукты.
- Пейте достаточное количество жидкости, но только не сладкие газированные напитки.
- Не запасайтесь едой, но всегда держите наготове яблочко, морковку, стакан кефира.
- Мотивируйте себя. Придумайте причину, ради которой Вам необходимо избавиться от пищевой привычки.
- Отвлекитесь от еды. Займитесь спортом, танцами, гуляйте, ходите в кино, в театр. Все, что хотите, только не ешьте!
Как ни крути, основная проблема при пищевой зависимости, кроется в голове. И поэтому лечение стоит начать именно с головы. Устранить психологические проблемы не всегда удается самостоятельно, поэтому в некоторых случаях необходима помощь специалистов.
В самом начале всем трудно. Главное — не опускать руки, и не срываться. Помните, что после избавления от своей зависимости, Вы получите свободу, легкость и возможность жить полноценной жизнью, не оглядываясь на холодильник. Помните: есть нужно, чтобы жить, а не наоборот!